德兴覆盆子茶:别有滋味,别有妙用
第一次喝到德兴覆盆子茶,真是觉得奇苦无比,比苦丁茶还要苦的那种,我需要念着“吃得苦中苦,方为人上人”才能咬着牙把它喝完,但喝完之后,会有一种隐隐约约的轻松感甚至是甘甜味。多喝几杯,会有一种身体信号,仿佛覆盆子茶能帮忙排毒一样,身体有一种自以为的“降火”感,这是一种神奇的体验,好似这种奇苦的茶能和你的五脏六腑沟通一样,三杯五盏下肚,你就会慢慢适应它,懂得它,甚至爱上它。
细品之后,上网查这种茶的原材料,发现覆盆子叶和水果都富含柠檬酸、苹果酸和丰富的钾、钙、镁、锰、锌、铁、铬。除此之外还含有丰富的维生素A、B、C、E、果胶及果糖。之所以能在喝完之后能感觉到一丝丝的甜味,是因为其中加入了一味多穗石柯甜茶的成分,多穗石柯具有一定的清热除湿效果,因此常喝会让人有排除毒素之微妙感觉,这两种茶结合起来,不仅味道独特,有苦尽甘来之感,而且有一定的清热抗炎作用,是提神和消除疲劳的良茶益方,难怪喝完之后觉得特别轻松、有精神。
有意思的不仅仅是它的味道,德兴覆盆子茶还有一些特殊的用途,那就是可以当漱口水。有一次,我上火了,牙龈出血,我误打误撞地用这种茶漱口,发现出血很快地止住了,漱了一杯又喝了一杯之后,惊讶地发现牙龈的症状缓解不少,我像发现新大陆一样手舞足蹈,觉得以后牙齿发炎可以少去几趟牙科或是药店……然而,当我打开手机一查,覆盆子叶本来就可以帮助减轻牙龈炎或缓解牙龈出血,这本就是由来已久、千年以前人们就知道的事情,我忽然觉得自己孤陋寡闻、才疏学浅:还以为发现了什么别人不知道的新大陆呢,不过是早就存在的事实,我苦笑不已!
这一次之后,我好好学习了下德兴覆盆子叶的功用,发现覆盆子叶还能舒缓晒伤、湿疹和皮疹。其明目止泪,收湿的效果也比较好。它是一个亦食亦药的东西,尤其覆盆子青果更是大规模地用于中药材,而德兴覆盆子之所以特别有名气,不仅仅是因为覆盆子在德兴有大规模种植,而且因为德兴覆盆子是国家地理标志保护产品。
这其中,数天海集团最为出众,它生产的德兴覆盆子茶非常受大家欢迎,除了“苦尽甘来”的独特味道,还有一次性茶杯的独特设计(用一层薄纱将覆盆子、多穗石柯碎叶封在杯底,方便消费者随时随地快速冲泡),这大大拉近了覆盆子茶和百姓的距离,许多人都只是在网上或是医书上看过覆盆子叶茶的用法,却没曾想这么一个小小的纸杯开始让覆盆子叶茶走进千家万户,让大家无论何地,都能快速领略到德兴覆盆子茶的神秘风采……(文:曹凯新,图:付维)